2025年最适合健康烹饪的最佳空气炸式模型

近年来，空中油炸锅席卷了厨房。这些台面电器使用热空气循环烹饪几乎没有油的食物，结果类似于油炸，但脂肪和较少的卡路里。我们已经看到，对于许多想要快速，酥脆的饭菜而没有内gui或混乱的传统油炸的家庭厨师来说，空中油炸锅成为必备的工具。

空中油炸锅的形状和尺寸不同。有些是篮子式的，食物坐落在拉出的抽屉里。其他则是带有多个架子的烤箱风格。正确的选择取决于您的厨房空间，家庭规模和烹饪习惯。大多数空气油炸锅都可以在少于传统烤箱的时间内烹饪炸薯条，鸡翅甚至蔬菜等食物。

购买炸锅时，请注意容量，瓦数和特殊功能。容量的范围约为2到8夸脱，影响您一次可以烹饪的食物。较高的瓦特（1400-1700瓦）通常意味着更快的烹饪。预设程序，洗碗机安全零件和数字控件等功能可以使您的空气炸锅更易于使用。我们花了数周的时间测试市场上最受欢迎的空中油炸锅，以找到那些带来最清爽，最煮熟的效果的最小麻烦。

最好的空气油炸锅

我们已经研究并测试了市场上的顶级油炸锅，为您带来了当今可用的最佳选择列表。这些厨房用具使用热空气循环用几乎没有油的食物烹饪食物，从而在没有额外卡路里的情况下为您提供酥脆的效果。我们的选择包括具有各种尺寸，功能和价格点的型号，可帮助您找到满足您需求的理想空气炸锅。

我们建议Cosori Turboblaze 6 Quart Air Fryer具有出色的烹饪性能，多功能性和用户友好的功能，这些功能使健康的烹饪既简单又美味。

优点

• 功能强大
• 令人印象深刻的温度范围（90°-450°F），最大多功能性
• 甚至在高风扇速度下，低语Quiet操作

缺点

• 占用相当大的柜台空间
• 具有多种设置和功能的学习曲线
• 与基本的机油炸台相比，高级价格点

这款空气炸锅通过其非凡的涡轮闪电技术改变了我们的烹饪体验。当我们用鸡翅对其进行测试时，他们在里面留下多汁的时候在外面变得酥脆。 3600 rpm的风扇和5速气流系统给我们留下了一致的结果，我们与其他型号看到的不再潮湿的斑点或不均匀的烹饪。

6夸脱的能力是家庭的理想选择。我们很容易将20个鸡翅一批安装在一批中，而方篮设计有效地利用了空间。真正引人注目的是温度范围 - 而大多数空气油炸锅都以400°F的速度上升，但它达到了450°F，以获得额外的酥脆感。下端（90°F）非常适合脱水水果或剩菜变暖。

清洁是轻而易举的，带有洗碗机安全的篮子和酥脆的盘子。在我们的测试期间，不粘涂层效果很好，即使在没有油的情况下烹饪时，食物也会最少。在操作过程中，只有53 dB，它比我们使用的大多数空气油炸锅都要安静得多。触摸控件响应迅速且直观，尽管我们确实需要咨询手册，以了解所有专业功能和涡轮模式。

我们欣赏周到的设计触摸，例如柔和的启动功能，该功能会降低篮子时降低噪音和自动停顿。对于注重健康的厨师来说，使用比传统的煎炸方法少95％的油，这使这是一种智能的厨房升级，不会为营养而牺牲风味。

Ninja Air Fryer Pro用最少的油提供出色的酥脆效果，使其成为明智的购买对于希望在家中享受更健康版本的炸食品的任何人。

优点

• 强大的空气酥脆技术可创造出完美的酥脆食品，几乎没有油
• 慷慨的5夸脱容量适合家庭大小的部分
• 一个紧凑型设备中的四个多功能烹饪功能

缺点

• 尽管设计紧凑，但仍占用柜台空间
• 学习曲线，以便在不同食物上完美时机
• 篮子可能会紧紧去除热时去除

我们测试了这款忍者Air Fryer Pro，并对其烹饪的速度印象深刻。 400°F过热的空气循环技术就像魔术一样，可以使从炸薯条到鸡翅的所有东西都令人满意。我们的冷冻食品在几分钟之内从冰冷到酥脆，与传统的煎炸方法相比，我们注意到石油的使用量要少得多。

5夸脱的容量非常适合我们的需求。我们很容易适合3磅的翅膀或足够的薯条，适合四口之家。多个烹饪功能确实扩大了这台机器可以做的不仅仅是空气煎炸。我们已经将烤架用于蔬菜，并取得了出色的效果，并且比微波炉比保持食物酥脆而不是潮湿的水平更好。

使用此型号，清洁不可能更简单。篮子和酥脆的盘子都有优质的不粘涂层，可让洗涤快速洗涤。食物不会粘住，一切都以最小的努力冲洗干净。控制面板很简单，每个功能都具有清晰的按钮，并易于调整温度。对于希望享受较不高兴的脆皮食品的人来说，这种忍者空气炸锅会带来出色的效果，而没有其他模型的复杂性。

Ninja Air Fryer值得购买其多功能性，效率和用最少的油来制造脆皮食品的能力。

优点

• 厨师的脂肪比传统油炸少75％
• 一个紧凑型设备中的四个烹饪功能
• 家庭大小的4夸脱容量适合大量食物

缺点

• 占用柜台空间
• 学习曲线，适合完美的烹饪时间
• 篮子对于大家庭来说可能太小

我们在厨房里测试了忍者空气炸锅好几个星期，这很快成为了我们的烹饪设备。 4夸脱陶瓷涂层的篮子很容易处理2磅的炸薯条，足以养活一个四口之家。不粘的表面使清理简单 - 只是快速擦拭或穿过洗碗机。

给我们留下最深刻的印象是多功能性。除了空气煎炸之外，我们还将烤功能用于多汁的鸡肉，剩下的披萨的再加热设置（比微波炉好得多！），甚至尝试使用脱水酸盐的选件制作干果薯条。温度范围从105°F到400°F，可为您提供足够的烹饪灵活性。

控制措施很简单，具有四个预设程序，可以从烹饪中进行猜测。我们发现食物厨师均匀，这要归功于风扇根据您的制作来调整速度。鸡翅在外面酥脆，在短短20分钟内就在里面多汁。炸薯条只需要轻轻喷油就可以像来自餐厅一样的口味。对于任何想要更健康而又不牺牲口味的人来说，这款空气炸锅以最少的努力提供了令人印象深刻的结果。

Ninja Dualzone Air Fryer值得每一分钱忙碌的家庭谁想同时烹饪两种不同的食物，并完美效果。

优点

• 两个单独的烹饪篮子节省时间
• 智能饰面功能可确保两种食物同时完成烹饪
• 慷慨的8夸脱能力为一个家庭提供

缺点

• 占用大量的柜台空间
• 比单键模型重
• 比基本油炸台更高的价格

我们已经测试了几个星期的忍者Dualzone Air Fryer，并且已经完全改变了我们的工作日晚餐常规。双篮设计确实改变了游戏。昨晚，我们在一个篮子里煮了鸡肉，另一个炸薯条在同一时间完成。在开始另一种食物之前，不再等待一种食物完成！

建造质量立即给我们留下了深刻的印象。每个4夸脱的篮子感觉坚固，不粘涂层效果很好 - 食物立即滑落。控制面板清晰易于使用。我们特别喜欢自动协调烹饪时间的智能完成按钮。当我们需要烹饪更大的一件一件商品时，匹配库克功能也很方便。

清理比我们预期的要容易得多。洗碗机都可以放篮子和酥脆的盘子，但它们也可以轻松洗手。我们已经使用了所有六个烹饪功能（Air Fry，Broil，Roast，Bake，Reheat and Rehedate），并取得了很大的效果。空气炸鸡的翅膀非常脆，几乎没有油。对于需要快速在餐桌上吃晚餐的家庭，这种双篮系统可以节省宝贵的时间，并提供一贯的美味效果。

我们认为，这款多功能的空中油炸锅值得购买，因为它结合了一个可以处理家庭尺寸餐点的一种有吸引力的不锈钢器具中的多个烹饪功能。

优点

• 巨大的26夸脱容量适合整只鸡或12英寸的披萨
• 25烹饪预设使餐食准备简单
• 优雅的法式门和不锈钢设计在任何厨房中看起来都很棒

缺点

• 在近17英寸深的地方占用大量的柜台空间
• 比大多数26.5磅重的空气油炸锅重
• 如果不小心处理，门可能会突然关闭

我们一直在测试Emeril Lagasse Air Fryer几周，其多功能性令人印象深刻。 25个烹饪预设涵盖了从空气煎炸到烘烤，烘烤，甚至缓慢烹饪的一切。这不仅仅是炸锅，这是合法的烤箱更换，几乎可以处理任何烹饪任务。

能力是真正的家庭规模。昨天，我们一次用5磅重的鸡肉和蔬菜炸了一个完整的晚餐。双速风扇均匀地循环热空气，从而在内部保留食物多汁的同时创造出完美的酥脆外观。温度范围（75-500°F）为您提供了许多不同烹饪技术的选择。

它的不锈钢饰面看起来比我们以前使用过的塑料油炸锅高得多。法国门一次拉动，室内灯可以让您在不打开门的情况下检查食物。我们发现数字控件直观，尽管它花了一些用途来学习所有功能。对于为家庭做饭或经常娱乐的任何人来说，这种空气炸锅的尺寸和多功能性使其成为聪明的厨房投资。

Cuisinart 6-QT篮子Air Fryer的多功能烹饪功能和家庭大小的容量提供了出色的性能，这使得对健康的家庭厨师的每一分钱都值得。

优点

• 大型6夸脱的容量非常适合家庭用餐
• 查看窗口可让您在不打开的情况下监视烹饪
• 五个预设烹饪功能简化了饭菜的准备

缺点

• 观看灯太快关闭
• 占用大量的柜台空间
• 预设选项可能需要调整一些食谱

我们在厨房里测试了Cuisinart篮子炸锅好几个星期，这很快成为了我们的最新设备。 6夸脱的容量使我们能够为我们的每周比赛之夜煮足够的鸡翅而不会拥挤篮子。由于强大的1800瓦加热系统，食物均匀地煮熟，在保留内部多汁的同时产生了完美的酥脆外观。

查看窗口是改变游戏规则的人。我们可以在不打开抽屉并让热量逸出的情况下检查食物。仅此功能就节省了烹饪时间，并产生了更好的结果。数字控件是直观的，具有易于使用的预设按钮，可用于空气煎炸，烘烤，烘烤，烤制并保持食物温暖。

事实证明，清理非常容易。不粘的篮子和抽屉是洗碗机的安全，我们在烹饪杂乱的食物（如面包鱼）之后对此表示赞赏。我们发现温度范围（高达450°F）足以适合从精致的烘焙食品到脆皮炸薯条。当家庭成员在不同时间回家时，自动温暖功能使我们的晚餐保持在理想的温度下。对于一个多功能的家庭大小的空中油炸锅，可带来一致的结果，这种Cuisinart模型已在我们的柜台上赢得了永久的位置。

这款来自Cosori的双篮子空气油炸锅是一个改变游戏规则的家庭，对于那些想要一次以较少的油和出色效果烹饪多种食物的家庭。

优点

• 两个4.5夸脱篮，具有同步特征，用于同时烹饪不同的食物
• 厨师的油少85％，同时仍能产生酥脆，美味的食物
• 易于清洁洗碗机安全，不粘的可移动零件

缺点

• 占用相当大的柜台空间（15.4英寸宽x 17.3英寸）
• 对于拥有许多烹饪功能的初次用户来说，可能是压倒性的
• 与单篮板型相比，价格相对较高

最近，我们尝试了Cosori 9QT双空油炸锅，它很快成为我们最喜​​欢的厨房设备。当我们需要在一个篮子里烹饪蛋白质，另一个蔬菜烹饪蛋白质时，双篮设计非常适合繁忙的工作日。在开始另一种食物之前，不再等待一种食物完成！

同步表面功能就像魔术一样。我们将鸡翅放入一个篮子（设置20分钟）和另一个炸薯条中（仅需要15分钟），压制同步饰面，并且都完全同时完成。食物煮得很好 - 外面酥脆，里面多汁。 450°F的最高温度设置确实有助于达到餐厅质量的酥脆感。

清理是轻而易举的。不粘的篮子和盘子很容易脱离，我们可以手动洗涤或将其弹出洗碗机。这款空气炸锅已取代我们的烤箱，以节省能量和时间。借助随附的食谱书和在线食谱，我们发现了我们整个家庭都喜欢的许多新的健康饮食想法。对于为有不同口味的多个人做饭的人，这种双篮系统可以解决许多进餐时间的挑战。

Instant Vortex Plus是必不可少的空气油炸锅，具有多功能的烹饪功能，慷慨的容量和出色的酥脆技术，使健康的烹饪既简单又美味。

优点

• 在一个紧凑的设备中包括六个烹饪功能
• 随着最少的预热时间快速加热
• 易于清洁洗碗机安全组件

缺点

• 占用大量的柜台空间
• 在不同食物上学习烹饪时间的曲线
• 在操作过程中，风扇噪声可能很明显

我们已经使用了即时涡流加上几个星期，并且已经完全改变了我们的工作日晚餐例程。 6夸脱的容量非常适合我们四口之家，很容易适合每个人的鸡翅或炸薯条。方形篮设计比我们尝试过的圆形型号要实用得多，使我们单层适合更多食物。

Evencrisp技术确实实现了其承诺。我们的鸡在外面有一个令人满意的脆皮，同时又留在里面。与传统的煎炸相比，我们所需的石油很少，我们感到惊讶 - 只是喷雾剂可提供出色的效果。数字控制面板清晰且直观，预设程序可以从烹饪受欢迎的项目中取出猜测。

这种型号的清洁轻而易举。晚餐后，我们只需卸下不粘的篮子和托盘，然后将它们放入洗碗机中。不再需要在炉灶上或多个锅中处理油的溅起。温度范围从95°F到400°F提供了极大的多功能性 - 我们将其用于从脱水的苹果薯条到烤蔬菜以及再加热剩下的披萨，并带有酥脆效果。对于任何想要更健康而又不牺牲口味的人来说，这款空气炸锅以最少的努力提供了令人印象深刻的结果。

我们相信Breville Smart Oven Air Fryer Pro值得一分钱多才多艺的，，，，高性能可以替代多个厨房小工具的台面设备。

优点

• 13个烹饪功能的通用性令人难以置信
• 大容量适合14磅的火鸡
• 超级对流技术烹饪食物最高30％

缺点

• 占用大量的柜台空间
• 比基本油炸台更高的价格
• 门铰链可能会随着时间的流逝而出现问题

在使用Breville Smart Oven Air Fryer Pro几个星期后，它处理不同的烹饪任务的能力给我们留下了深刻的印象。空气煎炸功能可产生酥脆的炸薯条和鸡翅，并用最少的油产生。由于超级对流技术将热空气循环到整个烤箱中，因此食物均匀地煮熟。

大小非常适合家庭。我们在里面安装了整个13英寸的比萨饼，并带有备用空间。室内灯有助于检查食物，而无需打开门并失去热量。在测试过程中，我们为早餐做吐司，午餐炸鸡，甚至慢慢煮了晚餐的炖菜 - 都在这家设备中。

尽管功能多个功能，但控制措施易于使用。大型LCD显示屏清楚地显示了烹饪时间和温度。我们感谢随附的配件，可以随时使用。虽然它确实占用了反房地产，但该烤箱取代了许多其他电器，以至于总体上节省了空间。对于希望升级其厨房工具的认真家居厨师，这款多功能强国可提供专业的结果。

这个多功能值得一提的是，其能够以最少的油炸，烘烤，脱水和烘焙的能力，同时提供足够的家庭餐食。

优点

• 超大10升最适合家庭用餐的容量
• 17预设烹饪选项使使用易于使用
• 透明的窗户可让您在不打开的情况下检查食物

缺点

• 占用大量的柜台空间
• 首次使用Air Fryer用户的学习曲线
• 在操作过程中可能比预期的要大

我们最近在厨房里测试了Chefman 10夸脱的数字空气炸锅，这很快成为了我们的烹饪设备。大型观看窗口是一个改变游戏规则的人，使我们能够监视烹饪的进度，而无需放热。不再猜测食物何时完成！

与传统油炸锅不同，该型号的油少98％，同时仍能提供酥脆，美味的效果。我们制作的炸薯条在外面变成了完美的金色，里面蓬松。这三个包括空气流架让我们一次烹饪多件物品，这节省了为家人准备晚餐时的大量时间。

触摸控制面板非常响应，易于弄清楚。我们尤其喜欢烤肉店的功能，可以制作整只鸡 - 它的皮肤非常脆。清理也是轻而易举的，因为大多数零件都是洗碗机的安全。可移动的滴水托盘会捕获多余的脂肪，这使得这是整体上更健康的烹饪选择。

温度控制令人印象深刻，最多可加热400°F，而没有常规烤箱的长时间预热时间。我们已经将其用于从脱水的水果零食到烤蔬菜的所有方法。 10夸脱的能力意味着我们可以一次为每个人烹饪足够的食物，这非常适合繁忙的工作日或准备饭菜。

购买指南

选择最佳的空中油炸锅需要仔细考虑几个关键功能。我们希望帮助您找到满足厨房需求的完美匹配。

选择空气架时尺寸很重要。想想您通常为您提供多少人和可用的柜台空间。

容量选项

家庭规模	建议的容量
1-2人	2-3夸脱
3-4人	4-5夸脱
5个人	6夸脱

力量是另一个重要因素。较高的瓦特（通常1400-1700瓦）意味着更快的烹饪和更好的酥脆。

要考虑的基本功能

• 温度范围- 寻找提供175°F至400°F的型号以烹饪灵活性
• 预设程序- 通过单触摸设置使烹饪流行食品更容易
• 数字与模拟控件- 数字显示提供更精确的温度控制

清洁轻松不应被忽略。洗碗机安全零件可在烹饪后节省时间和精力。

我们建议在购买前检查噪声水平。某些型号在操作过程中可能会很大。

其他有用的功能

考虑使用窗户的空中油炸锅，可让您在不打开篮子的情况下监视食物。这样可以防止烹饪过程中的温度下降。

预算在您的决定中起着重要作用。基本型号的起价约为50美元，而具有高级功能的高级选项可能超过200美元。

寻找至少一年的保修范围。一些制造商提供了延长的保修，以增加安心。

常见问题

选择合适的空气炸锅涉及查看几个关键因素。我们已经汇编了最常见的问题，以帮助您做出明智的决定。

高质量的空气炸锅中应该寻找哪些功能？

购物时，容量应与您的家庭尺寸相匹配。 2-4夸脱的模型适用于1-2人，而家庭需要5-7夸脱。

温度范围也很重要。寻找从175°F到400°F的型号，以最大程度地烹饪。

与手动表盘相比，数字控件更容易使用。许多优质型号包括用于鸡肉，鱼类和蔬菜等常见食物的预设烹饪计划。

易于清洁至关重要。寻找具有洗碗机安全篮子和不粘表面的模型，这些篮子很容易擦拭干净。

不同的空气炸式模型如何在烹饪性能方面进行比较？

篮子风格是最常见的类型。他们擅长制作薯条和翅膀等脆皮食品，而食物通常比烤箱式的型号更快。

烤箱风格的单元可通过多个机架提供更多的多功能性。他们可以烤，烘烤和烘烤，但要比篮子型号煮得更长的时间。

电源对烹饪速度很重要。具有1500瓦的型号通常比低瓦特选项更快地加热并保持温度更好。

空气流通设计在品牌之间有所不同。飞利浦和忍者通常提供卓越的空气流动方式，从而使烹饪更加均匀。

用炸锅和传统煎炸方法烹饪的健康益处是什么？

空中油炸锅的用途比油炸少80％。这种显着的减少可以降低卡路里的摄入量并减少不健康脂肪的消耗。

研究表明，与深炸相比，空气煎炸可将丙烯酰胺的形成降低多达90％。丙烯酰胺是一种潜在的有害化合物，在高温下烹饪的食物中形成。

炸食品比油炸食品保留更多的养分。较短的烹饪时间和较低的温度有助于保存维生素和矿物质。

减少的石油使用也意味着您的家中的混乱少，烹饪气味较少。

您能否建议适合各种烹饪任务的多功能空气炸式型号？

忍者Foodi 9合1结合了空气煎炸与压力烹饪，烘烤等。它的多功能性使其非常适合想要取代多个电器的家庭。

Instant Pot的Vortex Plus提供6种烹饪功能，包括脱水和烤肉店选项。透明的窗户可让您在不打开抽屉的情况下监视食物。

Cosori Pro le Air Fryer包括12个烹饪预设和摇晃的提醒。它的方形篮设计最大化烹饪空间，同时保持脚印小。

飞利浦高级Airfryer XXL使用“去除脂肪技术”来捕获多余的脂肪。这是烹饪家庭大小的更健康餐点的理想选择。

建议小型家庭或夫妻使用哪种空气油炸锅？

Dash Compact Air Fryer提供了2夸脱的容量，非常适合1-2人。它的小占地面积（高12英寸）在柜台空间有限的公寓中很好地工作。

忍者的4夸脱空气炸锅在保持紧凑的同时提供了更多的空间。轻巧的设计使得不使用时可以轻松移动和存储。

Gowise USA 3.7夸脱的数字空气炸锅在节省空间设计中包括8个烹饪预设。它的数字控件直接且用户友好。

对于风格意识的厨房，飞利浦厨房电器紧凑型Airfryer将性能与时尚的设计相结合。它有几种颜色与您的装饰相匹配。

为初学者尝试的最佳空气炸锅食谱是什么？

仅20分钟内，空气炸鸡鸡翅就变得令人难以置信的脆皮。在380°F烹饪之前，将它们倒入少量油，盐和发酵粉以获得最佳效果。

自制的炸薯条只需要1-2茶匙石油。首先将土豆浸泡在冷水中30分钟，然后彻底干燥，然后在375°F煮15-20分钟。

酥脆的空气炸蔬菜，例如布鲁塞尔芽菜，花椰菜和西兰花，在10-12分钟内完美烹饪。您只需要轻轻喷油和调味料。

鲑鱼片在仅在390°F的7-8分钟内煮熟到完美。高热量密封在水分中，同时在外面产生了漂亮的外壳。