2025 年家庭厨师的最佳搅拌机选择

搅拌机已悄然成为现代厨房中最不可或缺的工具之一。无论您是想吃得更健康、节省准备饭菜的时间，还是只是享受自制冰沙和汤的便利，可靠的搅拌机都可以改变您的烹饪方式。但并非所有搅拌机都是一样的。有些与冷冻水果作斗争，有些则在一两年后就磨损了，而且许多无法对质地或速度提供足够的控制。

在测试了数十种型号并分析了数千条用户评论后，我们缩小了 2025 年您可以购买的最佳搅拌机的范围。​​从全尺寸台面主力机到紧凑型个人设备和多功能浸入式搅拌机，我们的列表涵盖了各种用户和预算。以下是我们根据性能、功能、易于清洁和长期可靠性对今年表现最佳的搅拌机进行的专家排名表。

秩	产品	价格
1	维他命 5200
2	Ninja Professional Plus 搅拌机
3	忍者巨型厨房系统
4	NutriBullet Pro 900
5	Breville Control Grip 浸入式搅拌机
6	Hamilton Beach Power Elite 搅拌机

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最佳搅拌机

我们研究并测试了数十种搅拌机，为您带来这份表现最佳的搅拌机列表。一台好的搅拌机可以改变您的厨房日常工作，让从冰沙、汤到酱汁和蘸酱的一切变得更快、更容易。我们的选择范围从经济实惠的选择到专业级的机器，适合各种厨房尺寸和烹饪风格。

这款功能强大的 1400 瓦搅拌机可为日常使用提供卓越的性能，其功能使其物有所值。

优点

• 在几秒钟内完全粉碎冰块
• 易于使用的预设程序
• 72 盎司大容量，非常适合家庭使用

缺点

• 比一些竞争型号更响亮
• 体积庞大，适合存放在较小的厨房中
• 塑料水罐代替玻璃水罐

我们对 Ninja Professional Plus 搅拌机进行了广泛测试，其粉碎能力给我们留下了深刻的印象。 1400 瓦电机可以快速处理冰块、冷冻水果和坚硬的蔬菜，毫不费力。在制作冰沙时，我们注意到零块或未混合的部分——每次都得到完美平滑的结果。

Auto-iQ 技术确实使这款搅拌机与众不同。通过三个预设程序（冰沙、冷冻饮料和冰淇淋），您只需按下按钮，然后让搅拌机进行思考。我们喜欢搅拌机如何根据不同的食谱自动调整其速度和脉冲模式。此功能节省了我们在早高峰期间的时间和猜测。

尽管其性能强大，但清洁却出奇地简单。水罐、刀片组件和盖子均可用洗碗机清洗。我们很欣赏刀片可以拆卸，这比带有固定刀片的型号更容易彻底清洁。 72 盎司的大罐（具有 64 盎司的液体容量）意味着我们可以为全家人一次性制作冰沙，而不是多份小份。

构建质量感觉坚固耐用。经过几个月的日常使用，我们的测试装置没有出现磨损或性能下降的迹象。虽然不是我们使用过的最安静的搅拌机，但考虑到其功率，噪音水平似乎是合理的。随附的食谱指南为我们尝试除基本冰沙之外的不同混合饮料和饮料提供了良好的起点。

Ninja Mega 厨房系统物有所值，因为其多功能的功能和强大的性能使食物准备变得异常简单。

优点

• 强大的 1500 瓦电机可在几秒钟内碎冰
• 多功能四合一系统，配有搅拌机、处理器、面团搅拌机和个人杯子
• 可用洗碗机清洗的部件使清洁变得简单

缺点

• 占用大量柜台空间
• 操作时声音很大
• 为了安全起见，刀片需要小心处理

我们已经测试 Ninja Mega Kitchen System 几周了，它改变了我们的厨房常规。 72 盎司的搅拌罐可以以令人印象深刻的速度处理从冰沙到冷冻玛格丽塔的各种饮料。得益于 1500 瓦电机，冰几乎立即变成雪。

食品加工机附件是一个游戏规则改变者。我们在几秒钟内制作了自制莎莎酱，并对它形成披萨面团的速度感到惊讶——只需 30 秒即可混合 2 磅面团！斩波是一致的，不像我们尝试过的更便宜的处理器会留下未处理的块。

两个 16 盎司的 Nutri Ninja 杯子可能是我们最喜欢的功能。在忙碌的早晨，我们直接将冰沙放入杯子中搅拌，将刀片换成外带盖子，然后出门。无需清洗额外的容器！虽然机器声音很大，但运转速度很快，噪音不会持续很长时间。

联锁安全功能使设置变得简单。一切都牢固地卡入到位。操作过程中，吸盘脚将其牢固地固定在柜台上。我们赞赏所有可拆卸部件都可用洗碗机清洗，但您确实需要小心处理这些极其锋利的刀片。

对于经常制作冰沙、加工食品或烘焙的任何人来说，这款一体化系统无需购买单独的设备即可提供专业的效果。随附的食谱指南也给了我们一些很棒的起始想法。

这款经济实惠的强力搅拌机提供令人印象深刻的性能和多功能性，可满足日常搅拌需求，而无需花太多钱。

优点

• 强大的 700 瓦电机可高效碎冰
• 无溢出倾倒口可减少台面混乱
• 玻璃罐可用洗碗机清洗，耐用且易于清洁

缺点

• 与非常浓的混合物作斗争
• 比高级搅拌机声音更大
• 底座感觉略轻

我们最近在厨房测试了 Hamilton Beach Power Elite 搅拌机，其性价比给我们留下了深刻的印象。 40 盎司的玻璃罐有足够的容量为多人制作冰沙。当我们将冷冻浆果与酸奶混合时，Wave Action 系统可以有效地将原料拉入刀片中，从而制作出无块状的顺滑饮料。

控制面板非常简单，只有五个按钮控制十二个功能。与更复杂的搅拌机相比，我们发现这种简单性令人耳目一新。在我们的测试过程中，碎冰功能的效果出人意料地好，将冰块变成雪一样的稠度，制成冷冻玛格丽塔酒。不锈钢刀片可以很好地抵抗坚果和冷冻水果等较硬的成分。

使用此型号，清理工作再简单不过了。制作出粘稠的蛋白质奶昔后，我们只需拆开罐子、盖子和刀片，然后将它们放入洗碗机中。倾倒嘴是我们最喜欢的功能之一——它可以防止将冰沙转移到玻璃杯时滴落。虽然不是我们使用过的最安静的搅拌机，但噪音水平对于其提供的功率来说是合理的。对于任何需要一台可靠的多功能搅拌机而又不想花费数百美元的人来说，这款汉密尔顿海滩型号值得认真考虑。

这款强大的 1000 瓦 Ninja 搅拌机为需要轻松搅拌大量食物的家庭提供卓越的性能。

优点

• 几秒钟内将冰碎成雪
• 72 盎司大容量，非常适合家庭使用
• 使用可用洗碗机清洗的部件轻松清洁

缺点

• 运行时声音有点大
• 体积庞大，占用柜台空间
• 盖子有时很难取下

我们在厨房中对 Ninja BL610 专业搅拌机进行了广泛测试，它很快就成为人们的日常最爱。 1000 瓦的电机可以处理我们扔给它的所有事情。早上用冷冻水果做冰沙吗？没问题。下午喝玛格丽塔加冰吗？瞬间粉碎。 “全面粉碎技术”不仅仅是营销——那些堆叠的刀片在你数到三之前就将冰块变成了雪花。

72 盎司的水罐使这款搅拌机非常适合家庭或娱乐。我们制作了一批冷冻饮料，可供六人享用，还有剩余空间。四种速度设置可以真正控制您正在混合的任何内容的纹理。按钮控制简单明了，按下时立即响应。

清理工作再简单不过了。不含 BPA 的水罐可直接放入洗碗机中，盖子的紧密密封可防止搅拌过程中出现任何飞溅或泄漏。我们很欣赏锁盖功能——它可以牢固地卡入到位，因此不用担心发生事故。随附的食谱指南提供了一些有趣的灵感，让我们尝试新的冰沙组合。这款搅拌机的价格不到 100 美元，其专业级性能可与更昂贵的型号相媲美。

对于那些需要快速、无忧混合而又不牺牲柜台空间的人来说，Magic Bullet 物有所值。

优点

• 只需最少的设置即可在几秒钟内混合冰沙和奶昔
• 紧凑的设计轻松适合小厨房
• 多个杯子和盖子使存储和携带变得简单

缺点

• 对于冰块等坚硬的成分来说不够强大
• 小容量限制了批量大小
• 随着时间的推移和大量使用，刀片会变钝

我们在厨房测试了 Magic Bullet 11 件套两周，其简单性给我们留下了深刻的印象。 250 瓦电机可轻松处理大多数原料。冷冻浆果、酸奶和蛋白粉在大约 10 秒内混合成柔滑饮料。这个设计确实很聪明——只需按下杯子即可启动电机。

随附的配件使这款搅拌机更加有用。我们特别喜欢派对马克杯和用于存放剩菜的可重新密封的盖子。由于所有杯子和刀片都可用洗碗机清洗，因此清洁起来轻而易举。使用笨重的搅拌机多年后，我们意识到它占用的柜台空间是如此之小。

对于日常饮用冰沙的人来说，这款搅拌机达到了价格和性能的最佳平衡点。 Magic Bullet 不适用于碎冰或混合坚韧蔬菜等重型任务。当我们尝试制作杏仁黄油时，它有点困难。但对于早晨的冰沙、速食酱汁，甚至切洋葱来说，它的表现远远超出了它的价格点。销量已超过 4000 万份，很明显我们并不是唯一发现它有用的人。

这款功能强大的 1200 瓦搅拌机因其多功能性、耐用性和卓越性能而物超所值，提供单份杯和全尺寸水罐选项。

优点

• 多功能设计，配有水壶和个人杯子
• 强大的 1200W 电机轻松处理坚硬的原料
• 使用可用洗碗机清洗的部件，易于清洁

缺点

• 比基本型号占用更多柜台空间
• 在最高速度下声音可能很大
• 底部吸盘有时抓得太紧

我们最近在厨房测试了 NutriBullet 搅拌机组合，它很快证明了它赢得 15,000 多个好评的原因。 1200 瓦的电机不仅在纸面上令人印象深刻，它还能毫不费力地驱动冷冻水果、坚韧的蔬菜，甚至冰块。这款搅拌机的与众不同之处在于它可以根据我们的需要灵活地在 64 盎司水罐和个人杯子之间切换。

三种精确的速度使我们能够完全控制我们的混合。制作冰沙时，“提取”程序运行完美，可自动脉冲和混合以彻底分解成分。搅拌工具对于坚果酱等较稠的混合物非常有用，有助于将原料推向刀片，而无需停止机器。

与我们使用过的其他搅拌机相比，清理非常容易。水罐和杯子直接放入洗碗机中，而刀片组件只需要在水龙头下快速冲洗即可。我们欣赏其不含 BPA 的结构和坚固的制造质量——这绝对感觉像是一台可以使用多年的搅拌机。当我们在路上喝冰沙时，外带盖子也密封得很严，没有泄漏。

AI：我需要写一篇关于搅拌机的产品综述，重点关注 NutriBullet 搅拌机组合。

Ninja Fit 是一款功能强大、结构紧凑的个人搅拌机，具有卓越的性能，可快速制作冰沙、奶昔和冷冻饮料。。

优点

• 强大的 700 瓦电机轻松粉碎冰块和冷冻水果
• 紧凑的设计占用最小的柜台空间
• 包括两个带喷嘴盖的便携式 16 盎司杯子，适合外出使用

缺点

• 操作过程中声音可能很大
• 单一速度设置限制了多功能性
• 可能会与坚果或种子等非常坚硬的成分发生冲突

我们对 Ninja Fit 进行了几周的测试，每天早上用它来喝冰沙，蛋白质奶昔。它的 700 瓦电机立刻给我们留下了深刻的印象。搅拌机可在几秒钟内粉碎冷冻浆果和冰块，制作出顺滑、一致的饮料，不会留下任何块或碎片。

紧凑的尺寸非常适合小厨房。与笨重的全尺寸搅拌机不同，Ninja Fit 占用的柜台空间最小，但不会牺牲功率。我们欣赏简单的一键式操作——只需按下即可混合。脉冲技术可以让您很好地控制饮料的稠度。

随附的两个带喷嘴盖的 16 盎司杯子非常方便。我们经常制作冰沙以在早上通勤或去健身房时携带。清理也非常简单——只需冲洗刀片组件并将杯子放入洗碗机即可。不含 BPA 的材料让我们在日常使用中安心无忧。对于那些寻求可靠的个人搅拌机而又不花太多钱的人来说，Ninja Fit 可以在节省空间的包装中提供令人印象深刻的效果。

这款 700W 搅拌机以合理的价格提供强大的性能和多功能功能，使其成为日常的绝佳选择厨房用。

优点

• 强大的电机轻松粉碎冰块和冷冻水果
• 耐用的 6 杯玻璃罐，配有方便的倾倒嘴
• 使用可用洗碗机清洗的部件进行简单清洁

缺点

• 比某些高级型号声音更大
• 底座感觉有点轻
• 可能会与非常坚硬的成分发生冲突

我们在厨房测试了 BLACK+DECKER PowerCrush 几周，它很快就成为我们的首选电器之一。 700W 电机可高效处理大多数搅拌任务。当用冷冻浆果制作早晨冰沙时，4 尖 QuadPro 刀片会产生完美的漩涡，将原料拉入刀片中，无需停下来搅拌。

与塑料替代品相比，玻璃罐感觉坚固且高品质。我们很欣赏它的透明性，让我们能够轻松监控我们的混合物。 PerfectPour 喷嘴确实名副其实——我们在倒冰沙或汤时没有遇到任何滴水现象。

在四种速度设置（低、高、低脉冲、高脉冲）之间切换可提供充足的控制。对于香蕉和酸奶等软质原料，低温设置非常适合。高脉冲设置可在几秒钟内分解冰块，制成冷冻玛格丽塔酒。得益于 Easy Clean 功能，清洁变得轻而易举 - 只需添加温水和洗洁精，脉冲几次，然后冲洗即可。所有可拆卸部件也可以直接放入洗碗机中。

虽然不是我们尝试过的最安静的搅拌机，但 PowerCrush 在其价位上提供了令人印象深刻的性能。如果您需要一款可靠、多功能的搅拌机，能够满足日常使用而又无需花很多钱，那么这款 BLACK+DECKER 型号可以提供卓越的价值。

我们相信，对于那些喜欢厚实的冰沙碗和紧凑包装中强大的混合性能的人来说，Ninja Foodi 冰沙碗机值得每一分钱。

优点

• 强大的 1200 瓦电机轻松粉碎冷冻原料
• 内置搅拌棒可制作完美的厚冰沙碗，无需添加额外的液体
• 多功能、多功能、方便携带的杯子

缺点

• 运行时声音相当大
• 比简单的搅拌机占用更多的存储空间
• 价格点高于基本的个人搅拌机

Ninja Foodi 冰沙碗机已成为我们早晨例行公事的首选厨房工具。这个紧凑的动力装置可以以令人印象深刻的力量处理冷冻水果和冰块。我们最近用冷冻浆果和香蕉制作了冰沙碗，这会使其他搅拌机停滞不前，但 Foodi 不需要额外的液体就能将它们压碎。

这款搅拌机的与众不同之处在于冰沙碗制造机附件中的内置搅拌棒。与其他需要不断停下来搅拌的搅拌机不同，搅拌棒可让您在搅拌时将原料推向刀片。仅此功能就为我们节省了无数分钟的准备时间。即使使用最厚的原料，smartTORQUE 技术也能防止失速。

24 盎司的普通冰沙杯和 14 盎司的制碗机为我们提供了不同日子的选择，非常方便。我们用它来制作从蛋白质奶昔到自制花生酱的各种产品。清理也出奇的简单——部件可用洗碗机清洗，底座也能轻松擦拭干净。虽然它不是我们使用过的最安静的搅拌机，但强大的性能使短暂的噪音非常值得。

这款经济实惠的 BLACK+DECKER 搅拌机具有耐用的玻璃罐和多功能速度设置，具有卓越的价值。日常混合需要。

优点

• 坚固的 6 杯玻璃罐可防止染色和异味
• 12 种速度设置和脉冲，提供多种混合选项
• 可用洗碗机清洗的部件使清洁变得快速而简单

缺点

• 运行时有点吵
• 与高级型号相比，底座感觉有点轻
• 可能会与非常坚硬的成分发生冲突

我们最近测试了 BLACK+DECKER 10 速台面搅拌机，发现它是一款可靠的厨房主力。 6 杯玻璃罐握在手中感觉很厚实，由于其精心设计的喷嘴，倒水顺畅，不会滴水。在我们的冰沙制作测试中，罐子的大容量可以轻松处理足够多份的原料。

12 档速度设置赋予这款搅拌机令人印象深刻的多功能性。我们很高兴能够从脉冲功能开始分解冷冻浆果和冰块，然后再切换到连续混合。不锈钢 FusionBlade 可以多层次切割成分，有助于始终如一地创造光滑的纹理在我们的早餐冰沙和汤泥中。

使用此型号，清理工作确实毫不费力。所有可拆卸部件均可直接放入洗碗机中，刀片组件可轻松拆卸以进行彻底清洁。即使在处理较坚硬的原料时，防滑吸脚也能将搅拌机牢固地固定在我们的台面上。在这个价位上，我们认为 BLACK+DECKER 搅拌机为日常生活提供了卓越的价值厨房任务无需倾家荡产。

购买指南

找到合适的搅拌机意味着要考虑几个关键特征。我们希望帮助您做出适合您厨房需求的明智选择。

功率和性能

电机功率决定了搅拌机处理坚硬原料的能力。对于日常使用来说，500瓦就足够了。如果要碎冰或制作坚果酱，请选择 1000 瓦以上的功率。

速度设置

• 基本型号：3-5档
• 高级型号：10+速度，带脉冲功能

罐子材质和尺寸

选择适合您的需求和厨房空间的罐子：

材料	优点	缺点
玻璃	不沾污、耐刮擦	较重，容易折断
塑料	轻便、耐用	可能会刮伤或弄脏
不锈钢	非常耐用，不透明	混合时看不到内容

罐子的大小也很重要。 48-64 盎司的罐子适合家庭，而 32 盎司的罐子更适合个人或小家庭。

可用性特征

寻找不锈钢制成的刀片，以确保耐用。可拆卸的刀片使清洁更加容易。

牢固安装的盖子对于防止溢出至关重要。有些型号的罐子上有测量标记，这会很有帮助。

清洁和保养

我们推荐带有可用洗碗机清洗的部件的型号。自清洁功能可以为快速清理带来好处。

购买前请考虑保修期限和可用的更换零件。良好的保修通常表明制造商对其产品充满信心。

常见问题解答

消费者在购买搅拌机时有很多问题。我们整理了最常见的问题，以帮助您根据您的需求和预算做出明智的决定。

我应该寻找高质量搅拌机的哪些功能？

高品质搅拌机应具有至少 700 瓦的功率供日常使用。对于认真的混合，请寻找 1,000 瓦以上的型号。

可变速度设置让您可以更好地控制不同的成分和质地。此功能对于需要逐渐提高速度的食谱至关重要。

由不锈钢制成的耐用刀片使用寿命更长，可以更好地处理坚硬的原料。一些高级型号配备六个刀片而不是四个刀片，以实现更高效的混合。

冰沙、汤和碎冰的预编程设置消除了搅拌时间的猜测。这些自动程序有助于每次获得一致的结果。

哪种搅拌机可以提供最顺滑的冰沙稠度？

在我们的测试中，Vitamix 5200 始终能够生产出最顺滑的冰沙。其强大的电机和刀片设计可产生类似涡流的混合效果，消除所有块状和碎片。

Blendtec Total 搅拌机还凭借其独特的“野性”罐子设计，在平滑一致性方面表现出色。这种形状将原料向下拉向刀片，以实现彻底混合。

Ninja Foodi 电动搅拌机以中等价位提供卓越的平滑度。其 Auto-iQ 技术优化了搅拌时间和功率，以获得完美平滑的结果。

专业厨师如何为厨房选择搅拌机？

专业厨师优先考虑在频繁使用下的耐用性和一致的性能。他们通常选择商业级型号，例如 Vitamix 或 Blendtec。

电源在专业厨房中非常重要。大多数厨师不会考虑将 1,500 瓦以下的功率用于日常商业用途。

噪音水平是餐厅环境的另一个重要因素。 Vitamix Quiet One 等更安静的型号是注重客户体验的开放式厨房餐厅的首选。

保修范围对于专业用户来说至关重要。最好的商用搅拌机提供 5-10 年保修，涵盖电机烧毁和刀片更换。

个人搅拌机和全尺寸搅拌机有什么区别？

个人搅拌机的功率范围通常为 250-600 瓦，而全尺寸型号的功率从 700 瓦起，最高可达 2,000 瓦以上。这种功率差异会影响它们可以处理的成分。

尺寸和容量差别很大。个人搅拌机通常可容纳 8-24 盎司，而全尺寸型号提供 48-72 盎司容器。

个人搅拌机通常配有可兼作饮用容器的搅拌杯。全尺寸型号使用专为倾倒和提供多份服务而设计的水罐。

价格点差异很大。优质个人搅拌机的价格为 30 至 150 美元，而全尺寸优质搅拌机的价格为 200 至 700 美元。

您能推荐一款可以有效粉碎冰块和冷冻原料的搅拌机吗？

Vitamix Professional Series 750 凭借其 2.2 马力电机在碎冰方面表现出色。它可以在几秒钟内将冰变成雪一样的稠度。

Ninja 的 Professional Plus 配备 Auto-iQ，以更实惠的价格提供出色的碎冰能力。其堆叠刀片设计可实现彻底的碎冰。

我们还推荐 KitchenAid K400，因为它具有特定的碎冰预设。该型号可处理冷冻水果和冰块，而不会对电机造成压力。

Blendtec 型号具有独特的钝刀片，实际上比锋利的刀片更适合冰。他们通过纯粹的力量而不是切割来粉碎冷冻原料。

顶级搅拌机品牌的性能和价格比较如何？

Vitamix 搅拌机（300-700 美元）提供无与伦比的耐用性和性能。他们的 7-10 年保修反映了卓越的制造质量，证明了高价是合理的。

Blendtec 型号（300-500 美元）提供与 Vitamix 类似的性能，但具有更多自动化功能。他们的触摸界面和预编程周期吸引了精通技术的用户。

Ninja 搅拌机（100-250 美元）以中档价格提供令人印象深刻的性能。许多型号的功能可与高端品牌相媲美，而成本却只有一半。

KitchenAid 搅拌机（150-350 美元）平衡性能与美观。虽然不如 Vitamix 功能强大，但它们具有时尚的设计，可为大多数家庭厨师提供足够的性能。

经济实惠的 Oster 和 Hamilton Beach 型号（30-120 美元）提供基本功能。它们适合偶尔使用，但可能难以完成繁重的混合任务。