2025 年评价最佳的搅拌机

搅拌机是厨房的主力，可以帮助我们制作从冰沙到汤的各种食物。一个好的搅拌机可以压碎冰块、搅拌冷冻水果、将蔬菜打成泥，甚至可以制作坚果酱。无论您是冰沙爱好者还是家庭厨师，拥有可靠的搅拌机都可以让食物准备更快、更高效。

现代搅拌机有多种款式，从个人尺寸的便携式型号到功能强大的全尺寸型号。高性能搅拌机可以处理可能损坏较便宜型号的坚硬成分。一些搅拌机为不同的食谱提供预设程序，而另一些搅拌机则注重简单性，只有一些速度设置。

购买搅拌机时，请注意电机功率（以瓦特为单位）。较高的瓦数通常意味着具有挑战性的成分具有更好的性能。容器材料也很重要——玻璃较重但更耐用，而塑料较轻但可能更容易刮擦。刀片设计也会影响搅拌效率，某些型号具有用于不同任务的多个刀片系统。我们测试了十五种流行的搅拌机，以找到能够以最少的努力提供平稳结果的搅拌机。

适合大多数人的最佳搅拌机

Vitamix 5200 脱颖而出，成为大多数厨房的首选。这款搅拌机可以轻松处理从丝滑的冰沙到热汤的所有食物。即使使用冷冻水果和冰等坚硬的原料，强大的电机也不会出现任何困难。

我们最喜欢的是 Vitamix 每次都能产生完美光滑的质地。混合后不会残留水果块或冰块。简单的控制旋钮可让您精确调整速度，让您完全控制您的食谱。

虽然价格昂贵，但 Vitamix 的耐用性使其值得投资。许多用户报告说，如果保养得当，他们的机器可以使用 10 年以上。 7 年保修让您更加安心，这是更便宜的搅拌机无法比拟的。

最佳预算搅拌机

Ninja Professional Plus 搅拌机的性能令人印象深刻，而价格仅为高级型号的一半。这款 1400 瓦搅拌机几乎可以与更昂贵的产品一样粉碎冰块并混合冷冻原料。

我们很欣赏预设程序，这些程序消除了常见混合任务中的猜测。碎冰机设置特别适用于冷冻饮料。 72 盎司的容器非常适合制作大批量的冰沙或汤。

与高级搅拌机的主要区别在于质地一致性。虽然 Ninja 制作的冰沙非常好，但它们不如 Vitamix 的冰沙那么丝滑。不过，对于大多数日常使用来说，这种差异很小。

最佳个人搅拌机

NutriBullet Pro 900 是单独冰沙和小批量的理想选择。这款紧凑型搅拌机可在几秒钟内制作出完美柔滑的饮料，并且占用的柜台空间极小。

900 瓦电机可轻松处理冷冻水果和绿叶蔬菜。我们喜欢混合容器如何兼作带有盖子的外带杯。这种设计消除了额外的菜肴，使早晨的冰沙更加方便。

清理也比全尺寸搅拌机更简单。杯子和刀片在流水下几秒钟内就冲洗干净。对于想要快速、营养饮料的忙碌人士来说，这款搅拌机提供了动力和便利性的完美平衡。

最佳搅拌机

我们测试了许多搅拌机，为您的厨房创建了这份最佳搅拌机列表。这些机器可以处理从冰沙和汤到坚果黄油和冷冻甜点的各种食品。我们的选择包括满足各种预算和需求的选项，特别注重功率、耐用性和易于清洁。

Ninja Professional Plus 搅拌机是任何厨房的完美动力源，具有令人印象深刻的 1400 峰值瓦和智能预设程序，使制作完美冰沙和冷冻食品时无需猜测。

优点

• 强大的 1400 瓦电机可彻底粉碎冰块
• Auto-iQ 程序一键制作完美饮品
• 72 盎司大号水罐非常适合家庭批量使用

缺点

• 占用大量柜台空间
• 比一些竞争对手的型号更响亮
• 塑料水罐代替玻璃水罐

我们最近在厨房测试了 Ninja Professional Plus 搅拌机，它很快成为我们早晨制作冰沙的首选设备。 1400 瓦电机轻松处理冷冻水果、冰块和坚硬的蔬菜。与我们使用过的其他搅拌机不同，这款搅拌机将所有东西粉碎成完美光滑的稠度，而不会留下大块。

Auto-iQ 技术彻底改变了忙碌的早晨。我们不需要猜测要使用哪种设置，而是只需按下冰沙按钮，让搅拌机完成它的工作。预设程序自动处理所有定时和脉冲模式。我们注意到不锈钢刀片甚至可以快速处理最坚硬的成分。

使用此模型，清理工作再简单不过了。水罐、刀片和盖子均可直接放入洗碗机中。 72 盎司的大容量意味着我们可以一次性生产足够全家人食用的量。虽然搅拌机的声音比我们尝试过的某些型号稍大，但功率的权衡是非常值得的。随附的食谱指南给了我们很多灵感，让我们尝试超出我们平常冰沙常规的新饮料和冷冻食品。

Ninja Mega Kitchen System 是一款功能强大的一体化搅拌解决方案，因其多功能性和令人印象深刻的性能而物有所值。

优点

• 强大的 1500 瓦电机可处理坚硬的原料
• 多功能四合一系统，配有搅拌机、处理器和个人杯子
• 只需 30 秒即可完成面团

缺点

• 运行时声音很大
• 占用大量柜台空间
• 清洁时刀片需要小心处理

我们最近测试了 Ninja Mega Kitchen System，并被它的粉碎能力所震撼。 72 盎司的水罐可在几秒钟内将冰块变成雪，非常适合冰沙和冷冻饮料。与较便宜的搅拌机难以处理冷冻水果不同，这款搅拌机可通过 1500 瓦的电机粉碎所有东西。

食品加工机附件是一个游戏规则改变者。我们大约用了 30 秒就做好了披萨面团，而这通常需要我们手工揉捏 10 分钟。 8 杯容量足够家庭用餐，切菜刀片可将蔬菜均匀切丁，不会将蔬菜弄成糊状。

两个 16 盎司的 Nutri Ninja 杯子很快成为我们最喜​​欢的功能。它们是早晨冰沙的完美选择——只需混合并搭配旅行盖即可。清理很简单，因为除底座外的所有部件都可用洗碗机清洗。虽然 Ninja 比标准搅拌机笨重，但它取代了多种电器，对于任何想要简化厨房设置的人来说都是明智之举。

这款经济实惠的 700 瓦玻璃搅拌机可为日常搅拌任务提供令人印象深刻的性能，而无需花太多钱。

优点

• 功能强大，足以粉碎冰块和混合冷冻水果
• 玻璃罐比塑料罐更耐用
• 倒嘴设计可最大程度地减少服务时的混乱

缺点

• 与非常浓的混合物作斗争
• 比高级型号更响亮
• 底座感觉有点轻

我们对 Hamilton Beach Power Elite 搅拌机进行了几周的测试，每天都用它来制作冰沙和蛋白质奶昔。 40 盎司的玻璃罐能够以惊人的效率处理冷冻浆果和冰块。它的波动系统确实确实将原料拉入刀片中，产生比我们在这个价位上预期的更平滑的结果。

控制面板非常简单，只有五个按钮，可控制十二种不同的功能。没有复杂的数字显示或令人困惑的设置——只需按您需要的按钮即可工作。我们特别喜欢脉冲功能，可以快速切碎坚果和蔬菜，而无需过度加工。

清洁再简单不过了，因为玻璃罐和刀片都可用洗碗机清洗。倒嘴值得特别一提，因为它的作用确实如广告中所宣传的那样。与一些滴到处的搅拌机不同，这款搅拌机可以将内容物整齐地导入您的玻璃杯中。虽然不是我们使用过的最安静的搅拌机，但它提供的功率是合理的。这款 Hamilton Beach 型号价格不到 40 美元，可满足日常调配需求，物超所值。

Ninja 紧凑型厨房系统因其多功能的三合一功能而值得购买，可处理搅拌、食品加工和单份冰沙，功率高达 1200 瓦。

优点

• 强大的 1200 瓦电机轻松粉碎冰块和冷冻食材
• 用于混合、食品加工和面团制作的多功能附件
• Auto-iQ 技术消除了混合过程中的猜测

缺点

• 多个附件占用存储空间
• 全功率运行时声音很大
• 刀片组件需要小心处理以进行清洁

我们最近在我们的测试厨房中测试了 Ninja 紧凑型厨房系统，其性能给我们留下了深刻的印象。该机器将全尺寸搅拌机、食品加工机和个人冰沙机集成在一个功能强大的包装中。 1200 瓦电机可以快速处理冷冻水果块和冰块等坚硬原料。我们特别喜欢 Auto-iQ 技术，它使用预编程设置，以特定模式脉冲、混合和暂停，以获得完美的结果。

该系统配有三个主要容器：一个用于大批量的 72 盎司水罐、一个用于切碎和面团制作的 5 杯加工碗，以及一个用于随身携带冰沙的 18 盎司单杯。每个容器都有自己的专用刀片。在我们的测试中，面团刀片有效地混合披萨面团而不会过热，并且处理器碗可以轻松地均匀地切碎蔬菜。

由于所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗，因此清理起来很容易。考虑到它提供的功能，底座不会占用太多柜台空间。虽然机器的声音较大，但对于如此强大的电机来说，这是预料之中的。我们发现随附的食谱指南有助于入门，其中有 15 个创意选项可以展示系统的功能。对于任何正在寻找可替代多种电器的多功能厨房工具的人来说，这款 Ninja 系统具有卓越的价值。

Ninja BL642 是冰沙爱好者的必买之选，他们需要在一台功能强大的机器中兼顾家庭规模的搅拌和个人外带选择。

优点

• 强大的 1200 瓦电机可轻松粉碎冰块和冷冻水果
• 多功能，可搭配 72 盎司水罐和三个便携式杯子
• Auto-iQ 程序消除了混合过程中的猜测

缺点

• 搅拌时操作声音大
• 体积庞大，可存放所有附件
• 如果不清洗，杯子可能很难清洁

我们已经使用 Ninja BL642 Nutri Ninja 搅拌机几个星期了，它改变了我们早上的生活习惯。 1200 瓦电机可快速处理冷冻水果和冰块。当我们制作草莓香蕉冰沙时，搅拌机在 30 秒内将所有东西粉碎成完美光滑的稠度。

多功能性使这款搅拌机脱颖而出。昨天，我们用 72 盎司的水罐为朋友们制作了一大批冷冻玛格丽特酒，今天早上，我们用 24 盎司的杯子制作了个人蛋白质冰沙，带去健身房。 Auto-iQ 技术让一切变得简单——只需按下冰沙或冷冻饮料按钮，搅拌机就会通过定时脉冲和搅拌模式完成所有工作。

清洁基本上是没有麻烦的。所有零件都可以放入洗碗机中清洗，从而节省大量时间。三种不同尺寸的外带杯（18、24 和 32 盎司）可满足我们的所有需求，并且喷嘴盖在我们的通勤过程中牢固无泄漏。我们还很欣赏随附的食谱书——到目前为止，我们已经尝试了五种食谱，每一种都很棒。对于想要混合家庭份量和单份份量的人来说，这款 Ninja 系统提供了卓越的价值。

BLACK+DECKER PowerCrush 搅拌机凭借其强大的电机和玻璃罐提供卓越的价值，使其成为满足日常搅拌需求的明智选择。

优点

• 耐用的 6 杯玻璃罐，带有易于倾倒的喷嘴
• 700W强劲电机，有效碎冰
• 使用可用洗碗机清洗的部件进行简单清洁

缺点

• 操作声音相当大
• 底座感觉有点轻
• 与高级型号相比，速度设置有限

我们在厨房中对百得 PowerCrush 进行了几周的测试，主要用它来制作早晨的冰沙和周末的玛格丽塔酒。 700 瓦电机可轻松处理冷冻水果和冰块。与可以吸收异味的塑料容器不同，厚重的玻璃罐在使用期间可以保持清洁和清新的气味。

四速控制系统（低速、高速、低脉冲、高脉冲）使用起来非常简单。我们发现脉冲功能对于切碎原料特别有帮助，而无需过度加工。 QuadPro 刀片设计创造了一个漂亮的漩涡，将原料向下拉向刀片，而不是让它们绕着侧面旋转。

清洁这款搅拌机轻而易举。我们通常只是用温水和一滴洗洁精填充它，然后将其清洗干净。为了更彻底地清洁，所有可拆卸部件都放入洗碗机中。玻璃罐有一定的重量，这有助于保持搅拌机在运行过程中稳定。总的来说，我们认为这款 BLACK+DECKER 的性能性价比很高。

Ninja Professional Blender 2.0 是一款强大的厨房主力它以合理的价格为冰沙、奶昔和冷冻饮料提供卓越的性能。

优点

• 令人难以置信的强大 1200 瓦电机可在几秒钟内将冰碎成雪
• Auto-iQ 技术消除了混合过程中的猜测
• 72 盎司大号水罐非常适合家庭批量使用

缺点

• 电机在运行过程中声音可能有点大
• 体积庞大，占用大量柜台空间
• 清洁时锋利的刀片需要小心处理

我们已经在厨房测试 Ninja Professional Blender 2.0 几个星期了，它很快就成为我们早晨制作冰沙的首选设备。 1200 瓦电机可快速处理冷冻水果和冰块，制作出完美顺滑的饮料，没有任何块状或砂粒。与我们过去使用的廉价搅拌机相比，这种力量改变了游戏规则。

Auto-iQ 预设程序尤其令人印象深刻。只需轻轻一按，它就会以特定模式自动脉冲、混合和暂停，从而创造出完美的一致性。我们不再需要猜测使用哪种速度或混合多长时间。为了更好地控制，四种手动速度（低、中、高和脉冲）让我们可以在需要时微调我们的食谱。

72 盎司的水罐尺寸宽敞，适合大批量生产。我们为六人晚宴制作了冷冻玛格丽塔酒，只需一种混合物就可以满足很多需要。 Total Crushing 刀片组件的设计与传统搅拌机不同，堆叠刀片可将原料拉下以实现更彻底的混合。清理工作轻而易举，因为所有可拆卸部件都可以用洗碗机清洗，不过我们发现洗手也既快速又简单。

虽然并不完美，但这款 Ninja 搅拌机提供了专业级的性能，而无需专业级的价格标签。随附的食谱指南为我们提供了一些很好的起点，我们一直在尝试从冰沙到莎莎酱的所有内容。对于任何寻求多功能、强大的搅拌机这款 Ninja 型号可以满足日常使用，具有卓越的价值。

Magic Bullet 组合搅拌机是一款多功能厨房工具，对于需要在一台功能强大的机器中同时提供个人和全尺寸搅拌选项的人来说，值得购买。

优点

• 强大的 600 瓦电机可轻松处理坚硬的原料
• 包括完整的水壶和带外带盖的个人杯子
• 具有多种混合选项的简单速度控制

缺点

• 运行时声音较大
• 塑料水罐在频繁使用后可能会出现磨损
• 有时需要手动摇动以均匀混合

我们最近测试了 Magic Bullet 组合搅拌机，其灵活性给我们留下了深刻的印象。 48 盎司的水罐非常适合家庭享用，而个人杯子则非常适合早晨饮用冰沙。与购买单独的设备相比，这种二合一设计可以节省柜台空间和金钱。

该搅拌机的 600 瓦电机比原来的 Magic Bullet 强劲得多。我们用冷冻浆果、冰块和坚果测试了它的性能，它可以处理所有事情而不会出现停顿。三种速度设置加上脉冲功能可以很好地控制质地——我们制作了从厚实的莎莎酱到丝滑的蛋白质奶昔的各种东西。

由于部件可用洗碗机清洗，因此清理速度很快。只需用手冲洗刀片组件并将杯子放入顶架即可。这款搅拌机售价不到 50 美元与我们尝试过的更昂贵的品牌相比。 Magic Bullet Combo 感觉坚固且精心打造的，尽管我们希望他们使用玻璃而不是塑料作为水罐。

这款经济实惠的 BLACK+DECKER 搅拌机凭借其玻璃罐和多种速度设置提供可靠的性能，使其成为满足日常搅拌需求的实用选择。

优点

• 耐用的 6 杯玻璃罐，带防滴漏喷嘴
• 12 种速度设置和脉冲，提供多种混合选项
• 可用洗碗机清洗的可拆卸部件易于清洁

缺点

• 使用过程中操作声音较大
• 与高级型号相比，底座感觉有些轻
• 与冷冻水果块等非常坚硬的成分作斗争

我们在厨房中对百得 10 速台面搅拌机进行了几周的测试，事实证明它是一款可靠的主力。 6 杯玻璃罐握在手中感觉很厚实，由于其精心设计的喷嘴，倒水顺畅，不会滴水。这个功能在提供冰沙或汤底时确实很重要。

多种速度设置使我们能够很好地控制混合过程。我们发现脉冲功能对于在切换到连续混合之前分解冰块特别有用。不锈钢 FusionBlade 可以很好地处理大多数原料，但非常冷冻的物品有时需要一些帮助才能开始。

由于所有可拆卸部件都可以直接放入洗碗机中，因此清理工作变得轻而易举。吸脚使搅拌机在运行过程中保持稳定，在处理较稠的混合物时我们很欣赏这一点。在这个价位上，我们对其质量和性能印象深刻。虽然这款 BLACK+DECKER 搅拌机的功能不如价格三倍的高端型号，但它可以有效地处理日常厨房任务。

这款功能强大的厨房主力可提供卓越的搅拌性能和多功能功能，对于日常冰沙爱好者来说，每一分钱都物有所值。

优点

• 令人难以置信的强大电机轻松粉碎冰块和冷冻水果
• 两个容器可灵活满足不同的混合需求
• 简单的清洁过程节省了厨房时间

缺点

• 与玻璃替代品相比，塑料水罐感觉有些脆弱
• 长时间重载使用时电机可能会过热
• 运行期间声音比预期大

我们最近在厨房测试了 Prasky 专业搅拌机，它的原始功率立即给我们留下了深刻的印象。 3.0 马力的电机甚至可以快速处理最坚硬的原料。曾经挑战我们旧式搅拌机的冰块在几秒钟内就消失成完美光滑的混合物。

变速控制可提供真正的纹理精度。在制作莎莎酱时，我们保留了一些块以增加质感，但对于冰沙，我们将其调高以获得丝滑的效果。脉冲功能也非常适合快速切割任务。这种多功能性意味着我们实际上已经储存了其他几种设备，因为这款搅拌机可以有效地处理它们的工作。

真正引人注目的是双容器设置。 68 盎司的主罐可容纳家庭大小的批次，而较小的容器则非常适合单独的部分。清理工作再简单不过了——只需添加温水和一滴肥皂，运行 30 秒，就完成了。对于更坚硬的残留物，所有部件都可用洗碗机清洗，在制作粘稠的水果冰沙后我们很欣赏这一点。

购买指南

由于可用的选项太多，选择最好的搅拌机可能很棘手。我们整理了本指南，以帮助您找到适合您需求的指南。

功率和性能

电机的瓦数告诉您搅拌机的功率有多大。对于日常使用，请寻找：

• 轻度混合（冰沙、酱汁）：300-500瓦
• 中等任务（碎冰、冷冻水果）：500-750瓦
• 重型搅拌（坚果酱、浓稠混合物）：750+瓦

更强大的电机通常意味着更好的性能和耐用性。

容器尺寸和材质

搅拌杯有不同的尺寸和材料：

材料	优点	缺点
玻璃	不吸臭、耐刮擦	较重，容易折断
塑料	轻便、耐用	可能会吸收异味，可能会刮伤
不锈钢	耐用、不吸收异味	混合时看不到内容

根据您的家庭规模考虑罐子的容量。单身人士可能更喜欢 32 盎司，而家庭可能需要 64 盎司或更大。

速度设置

更快的速度可以让您更好的控制。大多数优质搅拌机都提供：

• 基本型号有 3-5 种速度
• 中档型号有 5-10 档速度
• 高级型号有 10 多种速度或可编程设置

易于清洁

寻找可用洗碗机清洗的零件或自清洗零件清洁功能。可拆卸的刀片使清洁更容易、更彻底。

噪音水平

有些搅拌机比其他搅拌机更安静。如果担心噪音，请寻找具有降噪功能或外壳的型号。

附加功能

考虑一些有用的额外内容，例如：

• 脉冲功能
• 预编程设置
• 篡改工具
• 容器上的测量标记
• 数字显示器

常见问题解答

我们收集了有关搅拌机的最常见问题，以帮助您找到满足您需求的完美型号。这些答案解决了有关性能、功能和品牌比较的关键考虑因素。

用于制作冰沙的顶级搅拌机是什么？

Vitamix 5200 一直被评为最佳冰沙搅拌机之一。它创造出丝般光滑的质地，不含大块或少量未混合的成分。

NutriBullet Pro 900 是冰沙爱好者的另一个绝佳选择。其紧凑的设计和强大的电机可以快速处理水果和蔬菜。

我们还推荐 Ninja 专业搅拌机，因为它经济实惠且性能卓越。它包括多个搅拌杯，非常适合个人冰沙。

哪种搅拌机最适合处理冰和冷冻原料？

Vitamix 搅拌机配备 2-2.2 HP 电机，擅长碎冰和冷冻原料。 Vitamix 750 可以在几秒钟内将冰粉碎成雪一样的稠度。

Blendtec Total Classic 具有独特的“Wild Side”罐子设计，可将原料拉向刀片。此功能使其非常适合制作冷冻饮料。

Ninja Mega 厨房系统包括一个专门为冰设计的 72 盎司破碎罐。它将冷冻水果快速转变为完美光滑的甜点。

您能推荐一款适合做汤的搅拌机吗？

Vitamix A3500 Ascent 系列是我们汤的首选。它可以运行足够长的时间，通过摩擦加热原料，无需炉子即可制作热汤。

KitchenAid 的 K400 搅拌机具有强大的电机，非常适合制作汤。玻璃水罐在混合热原料时可以保留热量。

我们喜欢 Instant Ace Nova 搅拌机，因为它有专门的热汤程序。它有一个加热元件，可以在混合的同时烹饪原料。

我应该寻找多功能搅拌机的哪些功能？

变速控制为您提供针对不同食谱的精确混合选项。此功能可帮助您获得所需的精确纹理。

寻找能够处理坚硬原料的耐用不锈钢刀片。优质刀片可在多年使用后保持锋利。

高瓦数电机（至少 1000 瓦）可确保您的搅拌机能够处理各种任务。更大的功率等于更好的性能和具有挑战性的成分。

预编程设置简化了常见的混合任务。这些程序优化了特定食谱的速度和时间。

专业厨师更喜欢在厨房使用哪些搅拌机？

Vitamix Commercial 系列搅拌机是专业厨房的必备品。 Vitamix Quiet One 因其降噪功能而特别受欢迎。

Robot Coupe Blixer 模型结合了搅拌和混合功能。许多厨师都欣赏它们在持续使用下的耐用性。

Waring Commercial 搅拌机以较低的价格提供卓越的可靠性。其重型结构可满足繁忙厨房的需求。

Blendtec、Cleanblend 和 Ninja 搅拌机的性能比较如何？

Blendtec 的 3.0-3.8 峰值马力电机在动力方面表现出色。他们独特的方形罐子会产生漩涡，将原料拉向刀片，而无需篡改。

Cleanblend 的性能与优质品牌相当，但成本却低得多。其 3 马力电机和八叶片系统可与更昂贵的型号相媲美。

Ninja 搅拌机提供堆叠刀片和多个附件等创新功能。它们以中等价格点提供多种厨房任务的多功能性。

Blendtec 通常具有 8 年保修期，使用寿命更长。 Cleanblend 提供 5 年保修，而 Ninja 一般提供 1 年保修。